Montserrat Bacardí Gascón

La Dra. Montserrat Bacardí Gascón es profesora de la Facultad de Medicina y Psicología de la Universidad Autónoma de Baja California. Terminó la carrera en medicina en la Universidad Autónoma de Barcelona, la Maestría en Ciencias (Nutrición) en el Kings College de la Universidad de Londres y el Doctorado en Educación en la Universidad Iberoamericana. Profesora de esta facultad desde 1989. Profesora-investigadora de la misma facultad desde 2001. Forma parte del Cuerpo Académico de Nutrición consolidado desde 2006.

Ha sido conferencista invitado en diversos congresos, simposios y seminarios internacionales y nacionales. Ha compartido sus conocimientos en nutrición con alumnos de licenciatura en medicina, maestría en salud pública, en nutrición, ciencias de la salud y doctorado en ciencias de la salud en 48 asignaturas diferentes. Ha sido responsable y colaboradora de proyectos de investigación con recursos internos y externos en donde han colaborado 44 alumnos de licenciatura, maestría y doctorado. Ha publicado más de 150 publicaciones indizadas, en más de 90 de ellas han sido co-autores alumnos de la UABC, ha co-editado seis libros, es coautor de 26 capítulos de libro, en donde también han participado alumnos de la UABC, ha dirigido más de 40 tesis de licenciatura y especialidad, maestría y de doctorado y sus publicaciones tienen 1092 citas de instituciones extranjeras.

Ha sido evaluador del área de nutrición en investigación por CONACYT y diversas revistas científicas en nutrición.

Tiene el reconocimiento de perfil deseable de profesor desde 2001. Es miembro de la Academia Mexicana de Ciencias y es reconocida en el nivel máximo en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI III).